常見餐廳模式 |
傳統自選模式 |
RFID自選模(mo)式 |
視覺自選模式 |
技術特點 |
使用大(da)量人工，除(chu)了結算設施，無其他技術支持。 |
在每(mei)個(ge)(ge)餐(can)盤下植入(ru)芯(xin)片(pian)，每(mei)個(ge)(ge)芯(xin)片(pian)寫入(ru)數據，通(tong)過結(jie)算臺射頻識(shi)別菜(cai)價。 |
AI圖(tu)像識別(bie)技術，人工(gong)智能深度(du)學習(xi)，能直接(jie)識別(bie)菜(cai)品(pin)。 |
結算效益 |
服務員逐個核算(suan)(suan)菜品單(dan)價(jia)計算(suan)(suan)總價(jia)，結算(suan)(suan)速(su)度慢(man)。 |
因使用射頻技術，易受外部磁場(chang)、電場(chang)影(ying)響，整體識別效果一般。 |
AI圖像識(shi)(shi)別(bie)，支持人臉(lian)支付、一卡通支付、移(yi)動(dong)支付，識(shi)(shi)別(bie)靈(ling)敏度高(gao)，精度達(da)99.6%以(yi)上。 |
維護運營 |
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需要對每(mei)個餐盤寫入(ru)數據，費時(shi)耗力(li)。芯片易(yi)(yi)受高(gao)溫、物理(li)變形等影(ying)響，極易(yi)(yi)損(sun)壞(huai)，需定期更換餐盤。 |
使用操作簡單，可以通(tong)過遠程隨時批(pi)量更改。如：增加(jia)品類、調(diao)整售價只需平臺管理端錄(lu)入菜品信息即(ji)可。 |
優劣分析 |
傳(chuan)統(tong)模式劣勢：結賬速度慢，客戶排隊等待時(shi)間長，易算錯賬，浪費(fei)時(shi)間。 |
RFID劣勢：結算臺體積巨大(da)(da)；結算臺不斷(duan)發射(she)電(dian)磁波(bo)，有一定輻射(she)；定制餐盤昂貴，成本(ben)高；消(xiao)毒時(shi)85度高溫就(jiu)可能(neng)造成芯(xin)片損壞(huai)，后期損耗極大(da)(da)。 |
優勢：設備(bei)小巧精致，適應各種場景，可定制；餐盤無(wu)需植(zhi)入芯片；能識別市(shi)面上所(suo)有(you)餐盤；支(zhi)持人臉(lian)支(zhi)付(fu)(fu)、手機支(zhi)付(fu)(fu)、一卡通支(zhi)付(fu)(fu)。 |
